ハッピー☆キッチン
2匹のちびっ子達の育児に追われながらも、毎日楽しみながらパンやお菓子を焼いています♪ 家族の笑顔が見たいから。。。頑張っちゃいます!

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プロフィール

yuihime(かおりん)29歳 とにかくじっとしてられない性格。。。 パパ 35歳 マイペースな天然さん。ゆいには甘く、翔には厳しい(笑) 唯(ゆい) 6歳の女の子 しっかりもののお姉ちゃん。パパ大好きっ子。 翔(しょう) 5歳の男の子 甘えん坊の、泣き虫王子。。。毎日元気に保育園へ通っています。

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Author:yuihime
ハッピー☆キッチンへようこそ〜♪
お菓子やパン、家族のことを気ままに綴っていきます。
よろしくね♪



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ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】



お豆腐の黒ごま白玉だんご。

お水を使わず、お豆腐の水分だけでお粉を練っていますとうふ
黒ごまも入れて、風味豊かな和菓子の出来上がり〜花見団子
きなこをたっぷりかけて、いただきますアップロードファイル

今年もあと1ヶ月ちょいびっくり
1年って、ほんと早いですね!
そろそろ、少しずつでも年賀状と大掃除、始めなきゃなぁ。。。
来月の忘年会も楽しみだわぁにっこり


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黒糖山型食パン。

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シンプルに、バターを塗って食べるのがすき食パン
ほんのりと、黒糖の独得の風味がいい感じでしたぁ〜ペロッ

チョコとくるみのミルクティーブレッド*

いつものパン生地の水分量を、濃い目のミルクティーに置きかえて、
ふんわり〜なパンを焼きましたカンパーニュ
茶葉もたっぷり入れたので、香りもいい感じですティータイム
くるみとチョコで、歯ごたえが楽しいパンになりましたにっこり

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つくねの和風きのこあんかけ**

ここ最近、めっきり寒くなってきましたね
そんな時期、我が家ではよく登場する、きのこたっぷりな、ほっこりおかずですにっこり
しょうがたっぷりのあんかけで、体もぽっかぽかですよ〜ほかほか

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しっとりブラウニー♪

今日はお仕事がお休み♪
今朝、久々にブラウニーを焼きましたチョコ豆腐
しっとりしてて美味しいけど、カロリー高そうです汗とか


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ふうつのナポリタン。

久々に、ナポリタン作ってみましたスパゲティ
特別なものではないけれど、自家製トマトソースを使って作るパスタは、
自分好みにできて、やっぱりスキ〜Brilliant
子供たちも、おかわりしてくれましたにっこり
(画像が悪くてスミマセン。。。)


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レアチーズケーキ***

久々のレアチーズケーキ、なんだか早々とクリスマスっぽいですが、
昨日お友達のおうちにお邪魔したので、おやつに持っていきましたアップロードファイル
なかなか美味しくできたのでよかったぁにっこり



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ライ麦コルネdeたまごサンド

昨日、ライ麦入りの生地を仕込んで、
久々にコルネを焼きましたチョココロネ
今回は、朝食にと思って焼いたので、お惣菜パンにしていただきましたペロッ
卵ザラダをたっぶりはさんで、朝からボリュームたっぷりですふるーつ☆Cultivation・笑(小)


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ベーコンチーズパン。


ベーコンのうまみに、とろ〜りチーズ、
やっぱりコレ、大好きですにっこり
焼きたてをほおばって、デブまっしぐらです。
やせたいけど、食べた〜い びっくり

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チーズエピ。

先日、ブログで仲良くさせていただいている、ふくともさん
超美味しそうなエピを焼いてたので、さっそくまねっこさせてもらいましたぁにっこり
チーズをのっけて焼くのは初めてで、焼けたチーズがカリカリでとっても美味しかったですペロッ
コレは、リピ決定びっくり
ふくともさんの、素敵なアイディアに感謝です♪ありがとうキラキラ

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